怎樣做油炸饃才好吃 油炸饃好吃的做法 潮流屋 飲食文化 3.09W 大中小設定文字大小 1、首先,準備好一個面盆,放入麵粉,酵母,小蘇打,鹽,糖,混合均勻。2、再慢慢加入溫水,同時用筷子攪拌成絮,再加少許麵粉用於和麵,把麵糰揉成不粘手軟軟的就可以了。3、醒一會,揉光滑,放到溫暖的地方發酵,等到麵糰發酵成兩倍大,用少許油揉光滑,醒十分鐘。4、將和好的面切成小劑子,再用擀麵杖擀圓,在麵皮上劃三個口。油燒熱,在油裡下擀好的麵餅,面很軟可以適當拉伸,快速用筷子輕敲其表面,更容易蓬鬆。一正一反都炸一次就好了。 TAG標籤:油炸 好吃 #