在家做餅怎樣好吃 在家做餅如何好吃

1、準備食材：雞蛋4個、紫菜少許、蔥花適量、蝦仁10顆、鹽適量。

2、放在碗里加入一些清水，用手或筷子不停地攪拌清洗，再瀝乾水分。

3、蝦仁，去殼切成小粒，放少許鹽醃製一下。

4、紫菜碗中，打入雞蛋，蝦仁、蔥花，加入適量的鹽攪拌均勻，本身紫菜和蝦仁是有味道了，所以調料的量不需要放太多。

5、平底鍋，淋入少許油，倒入紫菜雞蛋液，小火慢煎至一面定型再翻另一面，煎好後用刀切好，可以吃啦，味道真的很鮮，關鍵是有營養。