茄子和啥不能一起吃 潮流屋 飲食文化 1.95W 大中小設定文字大小 茄子與豆腐不能一起吃。茄子含有一種叫做亞硝酸鹽的物質,與大豆中的谷胱甘肽酸酶相遇後,會產生有毒物質亞硝胺,對人體健康有害。因此,茄子與豆腐不宜搭配食用。 TAG標籤:茄子 #