秋葵和茄子能一起吃嗎 秋葵和茄子能不能一起吃

1、 從食物的相生相剋上來說，秋葵是可以和茄子一起食用的。

2、而且茄子經常用來和其他食材做混搭，烹飪出來的口感都還不錯，和秋葵混搭更是能發揮各自的特點，讓菜餚更加美味。

3、秋葵中含有豐富的可溶性纖維素，可以降低膽固醇濃度，防止心腦血管疾病。

4、 而茄子中含有豐富的維生素P，維生素P能夠增強細胞的粘著力和毛細血管的彈性，讓人體心血管功保持正常運轉，秋葵和茄子炒著吃，對心腦血管具有防治意義。