驢肉不能和啥子一起吃

驢肉一般不宜與某些食物一起食用，以下是一些不宜與驢肉搭配的食物：

1. 鮮橙/葡萄柚：驢肉含有一種物質叫做亞硝酸鹽，與其中的維生素C相結合會產生亞硝胺，可能對身體造成一定的風險。所以最好不要與富含維生素C的水果一起食用。

2. 花菜/西蘭花：這些蔬菜也富含維生素C，與驢肉一起食用會產生亞硝胺，所以最好避免同時食用。

3. 酒類：驢肉性味偏寒，飲酒後可能會導致胃寒、腹瀉等不適，因此最好不要與酒類同時食用。

4. 牛奶：驢肉所含的蛋白質與牛奶中的酪蛋白相遇，容易產生不易消化的凝塊，可能引起胃腸不適，因此最好不要同時食用。

此外，根據個人的體質和健康狀況，可能會有其他不宜與驢肉搭配的食物。如果有特殊的飲食要求或限制，最好諮詢醫生或營養師的建議。