拉條子面的家常做法 拉條子面怎麼做 潮流屋 飲食文化 6.35K 大中小設定文字大小 1、麵粉加鹽加水和成團,放置,醒面。2、醒面20分鐘左右,把醒好的面再揉一揉,揉成光滑的麵糰,再醒面15分鐘左右,把面壓扁切成長條。3、塗抹適量食用油在表面,搓成長條,記得蓋上保鮮膜哦。4、盤子抹油,把長條繞在盤子上,用刷子在表面刷上油。5、盤好面後蓋上保鮮膜,放置30分鐘左右。6、拉麵吧!少了一步拉麵的照片,完了補上。7、煮兩分鐘左右,出鍋過涼水。8、拌上自己喜歡的菜,就可以吃了。 TAG標籤:條子 家常 #