乾煸排骨怎麼做 乾煸排骨的做法 潮流屋 飲食文化 1.66W 大中小設定文字大小 1、用料:排骨300克、油適量、料酒適量、鹽少許、醬油適量、花椒少許、蒜適量、蔥適量、姜適量、辣椒適量、芝麻少許。2、排骨洗淨放鹽,醬油。3、倒入料酒。4、抓勻醃製半小時。5、炒鍋倒油中火燒熱。6、擺放排骨小火煎制。7、勤翻翻面,兩面都要煎到。8、排骨煎得金黃即可撈出。9、鍋裡留底油,炒香花椒。10、炒蔥薑蒜辣椒後,倒入煎好的排骨。11、排骨的水分炒幹後撒上芝麻就做好了。 TAG標籤:排骨 #