風乾牛肉乾怎麼做好吃 香醇可口風乾牛肉乾家常做法 潮流屋 飲食文化 6.95K 大中小設定文字大小 1、準備好牛肉,切成條狀。2、在碗中加入料酒和清水,將牛肉浸泡30分鐘,去除血水。3、將其他調料加入牛肉中(辣椒粉除外),放入保鮮袋中,冷藏8小時。4、將醃製好的牛肉表面的調味料去掉,不要清洗,用手擼掉。5、將牛肉穿起來系在衣掛上風乾,東北冬天室溫很高,風乾24小時就很乾了。 TAG標籤:風乾 牛肉乾 香醇 可口 家常 #