螃蟹的心可以吃嗎 蟹心能吃嗎 潮流屋 經驗 2.77W 大中小設定文字大小 1、螃蟹的心可以吃。2、根據中醫的說法,螃蟹性味鹹寒,對於經常手腳冰泠(特別是女性)、體質虛寒或是虛弱的人都不應多吃。另外,民間有吃螃蟹不吃螃蟹心的說法,據說是冬天如果吃螃蟹心的話,特別是女人,一晚上腳都是冷的,所以吃螃蟹不吃螃蟹心。3、實際這是個誤區,只是螃蟹心是大寒性質。在烹調時多加些姜、蔥、蒜等辛香料,讓這些屬性較熱的配料,中和螃蟹心屬性的涼。在吃完螃蟹後喝杯黃糖薑茶,用以暖胃、去腥並驅除寒氣。所以說,螃蟹心是可以吃的。 TAG標籤:螃蟹 心能 #