白雞丸子湯做法圖解 味美鮮甜 潮流屋 飲食文化 1.99W 大中小設定文字大小 1、雞胸肉洗淨放入蔥姜一起剁成肉餡。2、肉餡中加入芝麻油,鹽,澱粉,雞蛋,攪拌均勻,最好堅持15分鐘左右,你會有驚喜發現滴。3、鍋裡放少量油炸香蔥段,加入涼水,在放一小塊老母雞濃湯寶。4、用小勺一個一個下入丸子,等丸子漂起來放小白菜進去煮開即可,記得點些芝麻油提香。 TAG標籤:鮮甜 白雞 味美 丸子 #