蓮藕怎麼切條 潮流屋 生活理財 3.12W 大中小設定文字大小 1. 先將蓮藕洗淨,去皮切成均勻大小的段。2. 將蓮藕切開、切成一條條長方形的薄片,用切片器或菜刀均可。3. 薄片的寬度根據個人口味選擇,一般可以切成約0.5CM左右。4. 切好後,將蓮藕條放入清水中浸泡30分鐘,以去掉蓮藕中的澀味,也可以將泡過水的蓮藕條盛入容器中,加點水煮熟,約3-5分鐘,撈出晾涼。5. 準備好熟的蓮藕條後,可以根據需要進一步加工,如炒、煮、烤、蒸等,營養美味。 TAG標籤:蓮藕 切條 #