雞尾酒怎麼調製才好喝 教你學會雅緻生活

雞尾酒的調製很講究技術，並且雞尾酒在外形上總有蠱惑人心的作用，絢麗多彩的顏色會迷亂暫時的冷靜，讓人情不自禁的沉陷其中。對喜愛飲酒的人來說這就像一種毒，戒不掉。

雞尾酒並不是男性的專屬。它也可以配合女性的口味，新增淡奶油及選用一些中性的酒，在調製時，要充分均勻的用力使冰塊釋放出更多的水，但水的量不宜過多，那樣會破壞口感。還有比較適合女性的就是一些汽水類的雞尾酒。當中最為常用的就是蘇打水了，搭配基酒就能夠做出一款很好的雞尾酒了。這類大多屬於長飲，適合家中自制。

基酒的選擇會影響整個飲品的口感。夏日的話我們一般都會藉助一些水果去完成雞尾酒的製作，比如在海南的話我們就可以利用椰子，這種方法制作出來的雞尾酒味道酸甜而帶有那種獨特的椰香。類似此種方法的，我們也可以利用菠蘿、雪梨、檸檬、蘋果都可以。這類雞尾酒比較容易入口，酒精度數也比較低，很適合那些想要嘗試卻不敢嘗試的人。

雞尾酒的調製有很多種方法，其中分為直調、攪拌、搖盪。想要在家裡喝上一杯自己調製的雞尾酒，建議大家選擇直調。這對技術的要求並不高，適合大眾人群。既然是自己喝的東西，不想大家用酒買醉，所以我們可以選用汽水作為主體，準備好冰塊，一個長匙就可以了。首先把汽水和冰塊置於杯中，長匙背面朝上，尖端頂著杯壁，我們在選用伏特加這樣的酒順著匙背緩慢倒入，速度一定要緩慢均勻，那樣才能很好的看到分層了。同樣的方法我們也可以利用紅酒做出簡單的“紅色妖姬”。【本站原創未經允許，謝絕轉載！】