雞尾酒怎麼調製才好喝 千萬不要忘了冰塊的重要作用

雞尾酒一直受到很多年輕人的喜歡，因為調酒師能夠給你調成任何一種你想要的顏色。在一杯酒裡混上兩種顏色，摻和兩種味道，這些複雜的步驟似乎只有調酒師才能做好。

我們在酒吧裡經常看見調酒師扔各種各樣的瓶子，用各種稀奇古怪的姿勢來拋瓶子，似乎從來不肯好好的調酒。其實，那些動作都是他們為了鎮住我們而設計的，在調酒的過程中可能的確需要搖晃瓶子，讓不同的酒更好的融合在一起。但是動作絕對不需要那麼繁雜。對於我們普通人而言，想要在家裡調一杯酒其實也不是什麼難事，只需要知道具體的操作步驟就可以了。

在調酒之前，一定要準備好需要用到的酒，像一些烈酒威士忌，適當的也可以選擇一些果汁和汽水作為輔助的材料。因為汽水和果汁能夠豐富酒的口感，在喝起來的時候，因為加入了少量的飲料，而不全是酒，所以可能沒有那麼容易醉。另外，對於杯子的要求也是很嚴格的，我們一般都會在調製之前，就往杯子裡放入幾塊冰塊，但是在正式倒入酒的時候，必須將冰塊取出扔掉。

總而言之，在調製過程中，冰塊有非常重要的地位。我們也會在瓶子裡放入一些冰塊，就裡說的瓶子，就是用來混合酒的冰壺，放入冰塊之後，按照所規定的比例倒入各種酒。對於冰壺的搖晃方式，也有一些講究。如果隨便按照自己想怎麼搖就怎麼搖，可能會破壞酒的味道，所以我們還是要按照正規的方式來做。把製作好的酒倒入杯中的時候，還差最後的一個點睛之筆，還缺少對它們的裝飾。很簡單的，隨便一個檸檬片或者是其他水果的片，把它們嵌在杯子的邊緣處，這樣就完成最後一步了。【本站原創未經允許，謝絕轉載！】