豬蹄子豬肉凍肉怎麼做好吃 豬蹄怎麼做好吃 潮流屋 經驗 1.86W 大中小設定文字大小 1、先把豬蹄洗乾淨，放到鍋裡煮2分鐘左右拿出洗乾淨。2、放入高壓鍋，倒入開水，放入蔥姜、料酒、生抽、老抽、大料、鹽適量，頓一小時左右。3、頓好後拿出，晾涼後把骨頭挑出來，肉皮切碎，蔥姜挑出。4、把燉肉湯汁和肉皮一起放入鍋中，熬20分鐘左右，關火。倒入盆中放入冷藏 等凝固住就可以吃了，很美味很筋道。 TAG標籤：豬蹄 豬肉 好吃 凍肉 蹄子 #
