東北特色菜食譜的家常做法 怎麼做東北特色菜食譜

豬肉燉粉條作法：

1、材料： 紅燒肉(1碗) 、粉條 (100克)、凍豆腐 (100克)、白菜 (100克) 鹽 (適量)。

2、準備好紅燒肉。

3、把粉條剪短沖洗乾淨。

4、白菜洗淨切成塊。最好菜幫和菜葉分開。

5、凍豆腐切成塊。

6、鍋中加入燒開，放入粉條燙泡一下撈出。

7、另起鍋加入適量的水，燒開倒入燉至好的肉。

8、煮至5分鐘後加入凍豆腐和粉條，轉中火繼續燉至粉條軟爛。

9、下入白菜幫再燉至2分鐘。

10、最後下入白菜葉，調入鹽翻炒均勻即可，豬肉燉粉條就做好了。