豬血丸子怎麼做好吃 豬血丸子的做法 潮流屋 經驗 3.02W 大中小設定文字大小 1、先將豆腐放筐內濾水，把豬肉切碎、雞蛋煮熟。2、將豆腐揉成糊狀，加入肉末、豬血（留250克上色用）、食鹽、辣椒粉，攪拌均勻。3、把拌好配料的豆腐糊分成16等分，捏成坨，每份包入一個去殼的熟雞蛋，搓成圓球狀。4、逐個將丸子外面粘上一層鮮豬血，平擺在木板上，放太陽下晒乾(要晒二三天，如怕變質，可烘乾)即成。 TAG標籤：丸子 好吃 豬血 #
