麻辣鮮藕雞翅怎麼做 麻辣鮮藕雞翅的做法介紹 潮流屋 經驗 1.93W 大中小設定文字大小 1、材料主料:雞翅,藕,調料:鹽,糖,醬油,米酒(醪糟也行),香蔥,大蔥,姜,蒜,辣豆瓣醬,幹辣椒,花椒,大料,香油。2、雞翅背面改刀。入冷水中煮開撈出。衝冷水備用。3、大蔥切滾刀塊,姜切大片,香蔥切小段,蒜拍扁。4、鍋中倒底油,加蔥段,薑片和蒜炒出香味。加幹辣椒,花椒,再加豆瓣醬煸炒。倒入雞翅。加米酒鹽,醬油,大料。加適量的水。出鍋前淋香油撒香蔥即可。 TAG標籤:麻辣 雞翅 #