豆角西紅柿雞蛋怎麼炒 豆角西紅柿雞蛋如何炒
1、豆角洗淨,去筋絲兒,焯煮2-3分鐘,取出,斜切細段。
2、西紅柿洗淨,切成細塊.雞蛋充分打散,加入1/4匙鹽拌勻。
3、鍋中燒熱油,下入蛋液,炒至八成熟盛出。
4、鍋中再倒入油,燒熱後,加入蔥花薑絲蒜片炒香,下入豆角,倒入味極鮮 。倒入西紅柿塊,加入糖和剩下的鹽,翻炒至西紅柿微微軟爛。
5、倒入雞蛋,翻炒均勻後,點入少許香油,關火出鍋。
1、豆角洗淨,去筋絲兒,焯煮2-3分鐘,取出,斜切細段。
2、西紅柿洗淨,切成細塊.雞蛋充分打散,加入1/4匙鹽拌勻。
3、鍋中燒熱油,下入蛋液,炒至八成熟盛出。
4、鍋中再倒入油,燒熱後,加入蔥花薑絲蒜片炒香,下入豆角,倒入味極鮮 。倒入西紅柿塊,加入糖和剩下的鹽,翻炒至西紅柿微微軟爛。
5、倒入雞蛋,翻炒均勻後,點入少許香油,關火出鍋。