西紅柿炒雞蛋怎麼做? 西紅柿炒雞蛋簡單做法 潮流屋 經驗 2.47W 大中小設定文字大小 1、食材:番茄適量,雞蛋適量,蔥適量,姜適量,鹽適量。2、將準備好用的西紅柿給切成小塊,再將蔥薑蒜等切成沫狀備用。3、打入四個雞蛋,往雞蛋里加入一點點鹽,然後充分進行攪拌。4、在鍋中倒入一些油,這裡建議使用豬油,然後再倒入雞蛋液大火燒熟。燒熟之後盛出備用。5、再往鍋中放入少些油和下入薑末和薑片等進行爆香。6、爆香之後再往裡面倒入備用的西紅柿進行翻炒,在西紅柿汁給炒出之後加入一勺料酒、陳醋進行翻炒。7、翻炒好之後再將炒好的雞蛋放入一丟丟鹽後即可出鍋,番茄炒雞蛋就製作好了。 TAG標籤:炒雞蛋 西紅柿 #