花樣小燒賣的家常做法 花樣小燒賣做法 潮流屋 經驗 9.66K 大中小設定文字大小 1、食材:餃子皮、豆芽菜、豬肉餡、玉米粒、雞蛋、胡蘿蔔、香菇蔥。2、將各種蔬菜洗淨切粒,放入肉餡中,加入雞蛋、蔥、薑末、香油、鹽、生抽、雞蛋;3、將肉餡按一個方向輕輕攪拌均勻即可;4、用餃子皮將餡包成小花型即可您可以隨意創造;5、鍋燒熱,鍋底鋪滿豆芽菜;6、將包好的小燒賣放入,蓋上鍋蓋,改成小火;7、也可以用蒸鍋,蒸屜上記得要刷油,再放上小花燒賣。大火上汽改中火大約10分鐘即可;8、開蓋就會發現用豆芽裡的水分而不用一滴水就可以蒸熟,大約上汽10分鐘即可。 TAG標籤:花樣 家常 燒賣 #