肉末雞蛋醬的家常做法 如何做肉末雞蛋醬 潮流屋 經驗 2.95W 大中小設定文字大小 1、食材:豬肉末1份、雞蛋3個、大醬1勺、洋蔥20g。 2、鍋內加油,下入豬肉末炒香變色後,準備好洋蔥末待用。 3、下入洋蔥末和瘦肉末一起翻炒出香味。 4、加入攪拌好的雞蛋液,開始煎制雞蛋塊。 5、煎熟後下入一勺大醬翻炒均勻後加入清水開始燉煮。 6、大火燉至湯汁收幹即可出鍋裝盤佐餐食用。 TAG標籤:雞蛋 家常 肉末 #