如何做淡奶油蛋撻 淡奶油蛋撻做法 潮流屋 經驗 3.03W 大中小設定文字大小 1、用料:淡奶油200克、牛奶200克、撻皮20個、白糖80克、麵粉8克。2、將撻皮20個擺入烤盤。3、將撻液的材料備齊,有條件的直接稱下重量。4、將四個雞蛋打入深盆中。用打蛋器打散。加入白糖,攪勻。5、加入麵粉,攪勻。如果有顆粒狀也不怕,繼續下一步。6、加入淡奶油和牛奶,攪勻。7、將撻液過濾,這樣烤出來的蛋撻更細滑。8、將撻液用湯勺放入撻皮中,放的時候烤箱可以預熱,上火約210度,下火約180度。9、放入烤箱,烤約20分鐘聞到香味就可以出鍋了。 TAG標籤:奶油 蛋撻 做淡 #