羊睪丸怎麼做好吃 怎樣做羊睪丸 潮流屋 經驗 2.23W 大中小設定文字大小 1、主料:羊蛋400g。輔料:油適量、鹽適量、醬油適量、紅尖椒適量、大蔥白適量2、把羊蛋洗淨擇掉筋膜,處理好後用清水洗淨。3、從中間剖開成兩瓣,先縱向切幾刀。4、然後改刀切成花狀。5、放進開水鍋裡焯燙成蓬鬆狀後撈出。6、大蔥切斜段,紅尖椒切片。7、炒鍋裡倒油燒熱後放蔥段和辣椒,大火翻炒。8、蔥段變色後倒進羊蛋花,調進醬油和精鹽大火炒熟。9、盛盤享用。 TAG標籤:睪丸 好吃 #