山藥木耳藕片的做法 很適合下飯的一道菜 潮流屋 經驗 1.61W 大中小設定文字大小 1、食材明細:黑木耳適量,山藥適量,蓮藕適量,橄欖油適量,鹽適量,雞精適量2、水發好的黑木耳洗淨,過水焯下,要是時間緊也可以用開水燙一下。3、山藥、蓮藕洗淨打片,浸在冷水裡,可以防止變黑。4、黑木耳倒入溫熱的油鍋內翻炒。山藥、蓮藕漓一下水,倒入鍋中翻炒。5、移少許水入鍋中,蓋上蓋略煮,轉小火入鹽、雞精等調味。關火、裝盆、上桌。 TAG標籤:下飯 藕片 山藥 木耳 #