清蒸多寶魚簡單做法 如何製作清蒸多寶魚 潮流屋 經驗 1.91W 大中小設定文字大小 1、多寶魚去鱗、鰓,肚洗淨。在魚身劃幾刀,然後抹鹽,淋料酒,醃製10分鐘。2、大盤裡放薑片,蔥絲。放多寶魚,再撒些薑片,蔥絲。3、鍋裡水開,放入魚盤,大火蒸12分鐘。然後倒去盤裡的蒸汁、薑片與蔥絲。4、放上大蔥絲與胡蘿蔔絲,在魚上澆入熱油。蒸魚豉油,水,澱粉,調成汁煮開,再澆在魚上即可。 TAG標籤:多寶魚 清蒸 #