蟶子燉芋艿的做法 蟶子燉芋艿怎麼做
1、芋艿洗淨去皮。
2、蟶子吐泥沙洗淨備用。
3、芋艿切成大小適量的塊。
4、鍋裡放適量油，放入蔥薑絲爆香，下少量的肉（不加也可以），一小茶勺醬油爆香。
5、放入芋艿翻炒。
6、加入清水沒過芋艿。
7、芋艿九成熟，放入蟶子。
8、翻炒蓋鍋，三分鐘左右，芋艿和蟶子都熟了。
1、芋艿洗淨去皮。
2、蟶子吐泥沙洗淨備用。
3、芋艿切成大小適量的塊。
4、鍋裡放適量油，放入蔥薑絲爆香，下少量的肉（不加也可以），一小茶勺醬油爆香。
5、放入芋艿翻炒。
6、加入清水沒過芋艿。
7、芋艿九成熟，放入蟶子。
8、翻炒蓋鍋，三分鐘左右，芋艿和蟶子都熟了。
