麵條的煮法 怎樣煮麵條 潮流屋 經驗 2.45W 大中小設定文字大小 1、麵條適量,清水適量,鹽適量,食用油適量,醋少量。2、在水剛冒泡時放入麵條攪拌幾下,可以防止麵條糊化變黏、面芯夾霜。3、在煮麵時加點鹽,煮出的麵條更筋道。加入少量的醋,可以中和麵條中的鹼味。4、加入食用油,可以防止煮麵時溢鍋。 TAG標籤:麵條 煮法 #