淡菜山藥排骨湯的做法 淡菜山藥排骨湯的做法簡單介紹 潮流屋 經驗 1.88W 大中小設定文字大小 1、材料:排骨,山藥,淡菜,姜,料酒,鹽,雞精。2、排骨洗淨切段,薑切片。山藥切塊。淡菜放入溫水中浸泡,去掉表黑鬚。3、鍋中放入排骨、薑片、料酒1勺、適量清水大火煮開。撈出洗淨。4、砂鍋中放入排骨、薑片、淡菜乾、清水適量大火煮開,換小火燉1小時30分鐘。5、放入山藥繼續燉15分鐘,放入鹽1勺、雞精半勺拌勻即可。 TAG標籤:淡菜 排骨湯 山藥 #