生抽和老抽醬油的區別 生抽和老抽醬油有什麼不同 潮流屋 經驗 9.81K 大中小設定文字大小 1、顏色不同:生抽的顏色比較淡,呈紅褐色。老抽的顏色很深。2、味道不同:生抽吃起來味道比較鹹。而老抽有一種鮮美的微甜的口感。3、用途不同:生抽適宜涼拌菜,顏色不重,顯得清爽。老抽一般用來給食品著色用等等。 TAG標籤:醬油 生抽 老抽 #