生抽和醬油哪個好 生抽和醬油兩者之間哪個更好 潮流屋 經驗 1.43W 大中小設定文字大小 1、特級的醬油好。 2、其實在歸類上生抽就是醬油中的一種,是屬於高鹽稀態發酵醬油一級,適宜炒菜、涼拌時使用,而醬油在等級上還有特級醬油,其中的氨基酸態氮可高達0.8以上,其味道更鮮,營養價值更高,做菜使用菜餚味道更好吃。 TAG標籤:生抽 醬油 兩者之間 #