肉沫茄子最簡單的做法 肉沫茄子的做法介紹 潮流屋 經驗 1.2W 大中小設定文字大小 1、主料:茄子3根、肉末100克;調料:大蒜5克 紅椒2個;香蔥少許、油適量、黃豆醬2茶匙、草菇老抽1茶匙。2、茄子切段後放入鍋中蒸熟,盛出晾涼備用;3、鍋中倒油燒熱,放入肉末煸炒; 4、炒好的肉末中加入黃豆醬;5、加入茄子段、紅椒、蒜末炒香,再加入草菇老抽翻炒均勻即可。 TAG標籤:茄子 肉沫 #