如何做肉醬茄子 肉醬茄子的做法介紹 潮流屋 經驗 3.29W 大中小設定文字大小 1、茄子洗淨切條。2、平鋪在微波爐盤上,高火2.5分鐘。3、鍋內少許油,炒勻茄子(每個茄條兒上都均勻的沾上油)盛出備用。4、瘦肉切碎丁。5、鍋內燒熱油,翻炒肉丁至有焦黃的顏色,加入一大匙辣豆瓣醬翻炒均勻。6、水澱粉,少許雞精,鹽炒勻,加入茄條蓋蓋燜至湯汁濃稠即可! TAG標籤:茄子 肉醬 #