家常炒脆藕 家常炒脆藕怎麼做 潮流屋 經驗 3.23W 大中小設定文字大小 1、準備好兩節藕、辣椒等食材。2、蓮藕兩節去皮洗淨,切成片,然後在涼水中浸泡幾分鐘。3、蔥和辣椒切好備用。4、將藕片在沸水中燙1分鐘撈出,過冷水瀝乾。5、鍋中倒油7成熟時下蔥花爆香。6、隨後將蓮藕下鍋翻炒1分鐘,滴入適量醋。7、放入切好的辣椒。8、最後加鹽大火翻炒片刻,下味精調味即可出鍋裝盤。 TAG標籤:炒脆 家常 #