家常藕絲如何做 家常藕絲簡單做法 潮流屋 經驗 2.71W 大中小設定文字大小 1、主料:400g藕、半個紅椒。配料:適量油、適量鹽、適量味精、適量醬油、適量蔥。準備好藕,2-3根蔥和半個紅椒。2、先把藕放入開水中煮10分鐘,以便好切。3、由於藕的澱粉豐富,粘性大,容易炒胡,所以切成絲後一定要放入水中浸泡一下。4、藕成盤,瀝乾水分。5、把紅椒和蔥切絲。6、鍋熱後,放入少許的油,再下紅椒煸香。7、紅椒微熟後放入蔥段。8、最後倒入藕絲,迅速煸炒。9、然後放入鹽、味精,醬油少許。10、起鍋前放入點水,就能起鍋裝盤了。 TAG標籤:藕絲 家常 #