筒篙菜的做法 青炒筒篙的烹飪技巧
1、主料：筒篙500克。
2、輔料：鹽2克、生抽5克、油15克。
3、做法：
（1）清洗好的筒篙。
（2）豬油燒熱，下入筒篙。
（3）翻炒。
（4）放鹽將筒篙炒軟，不用放水，炒的有水汁流去。
（5）喜歡吃雞精的，放點雞精。
（6）喜歡吃生抽味的，淋上生抽，不放生抽和雞精也好吃。
1、主料：筒篙500克。
2、輔料：鹽2克、生抽5克、油15克。
3、做法：
（1）清洗好的筒篙。
（2）豬油燒熱，下入筒篙。
（3）翻炒。
（4）放鹽將筒篙炒軟，不用放水，炒的有水汁流去。
（5）喜歡吃雞精的，放點雞精。
（6）喜歡吃生抽味的，淋上生抽，不放生抽和雞精也好吃。
