餃子怎麼煎不粘鍋 煎餃子不粘鍋的竅門 潮流屋 經驗 1.09W 大中小設定文字大小 1、在煎餃子的時候加一點澱粉能防止粘鍋。 2、先用油將餃子稍煎一下,再加入少許的麵湯或者米湯,蓋上鍋蓋,用小火慢煎,時不時的旋轉一下鍋,輕輕搖晃即可,這樣煎餃就不易粘鍋。 3、可以在放油的時候,少放一點鹽,滑動鍋底讓鍋緩慢晃動,待水餃底部煎至金黃後即可出鍋。 TAG標籤:餃子 不粘鍋 #