油菜心扒金針菇 油菜心扒金針菇做法 潮流屋 經驗 1.86W 大中小設定文字大小 1、材料:油菜心250克、金針菇200克、大蒜5瓣、澱粉適量、食用油25克、蠔油3 小匙、胡椒粉2小匙、精鹽1小匙、味精1小匙2、油菜、金針菇洗淨備用;蒜搗成泥;3、將鍋中水燒開後,加少量精鹽,倒入油菜氽燙後撈起瀝乾水分,裝盤;4、將鍋洗淨後,加少許油,倒入金針菇,加少許水,放入各種調味料,勾薄芡,炒勻盛在油菜上即可。 TAG標籤:金針菇 油菜 #