野筍煎蛋做法竅門 製作野筍煎蛋的方法 潮流屋 經驗 1.48W 大中小設定文字大小 1、主料:小竹筍500克、雞蛋3個。 2、輔料:花生油30克、鹽1克。 3、小竹筍剝好。 4、燒鍋開水,放小竹筍煮一分鐘撈起。 5、過涼,控幹水份。 6、切圈圈。 7、雞蛋加鹽打散。 8、放小竹筍攪拌均勻。 9、鍋裡燒乾水,倒油燒熱。 10、倒入蛋液。 11、煎至兩面金黃,起鍋裝盤即可。 TAG標籤:煎蛋 野筍 #