怎樣做魚香蓮藕 魚香藕片製作步驟 潮流屋 經驗 2.2W 大中小設定文字大小 1、蓮藕去皮,蔥薑蒜切末備用。2、蓮藕切薄片用清水浸泡。3、取一小碗加入醬油、醋、白糖、鹽、料酒和水澱粉,攪拌均勻至白糖融化。4、炒鍋倒油倒入蔥薑蒜和泡紅椒,翻炒出香味。5、倒入藕片翻炒至透明。6、澆入調好的魚香汁快速翻炒均勻。7、藕片都勾上湯汁,淋入香油翻炒均勻關火。 TAG標籤:魚香 蓮藕 藕片 #