糯香蓮藕做法步驟 怎麼做糯香蓮藕 潮流屋 經驗 3.21W 大中小設定文字大小 1、用料:藕一節、糯米適量。 2、輔料:花生適量。 3、調料:冰糖適量、棗粉適量。 4、糯米泡水2小時。 5、藕一節洗淨用鋼絲球颳去表皮,洗淨。 6、把藕切開一頭。 7、把糯米裝入裱花袋中,剪掉一個小口。 8、把藕豎立固定好。 9、用裱花袋把糯米灌入藕孔裡。 10、將切下的藕節頭放回原位,用牙籤插牢,放入高壓鍋中,做加入泡好的花生米。 11、加入清水沒過藕,加入冰糖大棗粉。 12、蓋好鍋蓋,大火燒開轉小火,壓至20分鐘。 13、藕煮熟後取出,晾涼後切片或切塊,吃的時候倒上澆上湯汁即可。 TAG標籤:糯香 蓮藕 #