魚香蝦仁怎麼做 做魚香蝦仁教程
1、調好糖醋汁：1勺料酒、2勺海鮮醬油、3勺糖、4勺香醋、5勺清水、1小勺鹽、一小勺雞精。2、熱油加入蒜末炒至金黃。3、下入蝦仁翻炒均勻。等蝦仁表面剛剛變紅色的時候加入幹辣椒。4、翻炒制蝦仁變色。加入糖醋汁，大火收...
魚香鴨血家常做法分享 製作簡單又美味
1、食材清單：鴨血一塊，魔芋一盒，香蔥適量。2、烹飪步驟：鴨血魔芋洗乾淨，汆一下，用涼水洗乾淨。香蔥切末。碗汁一號：蠔油1勺，生抽1勺，料酒兩勺，陳醋1勺，白米醋1勺。碗汁二號：水澱粉半碗。鍋裡倒入油，稍微多一些！下入麻椒花椒各10顆，一...
魚香大蝦的做法 怎麼做魚香大蝦
1、主料：蝦500克、尖椒1個。2、輔料：油適量、鹽5克、蔥適量、料酒10克、白糖20克、米醋30克、生抽10克、水澱粉10克、郫縣豆瓣醬10克、麵粉少、姜適量、蒜適量。3、把大蝦剪掉蝦槍蝦爪，去蝦包挑蝦線，收拾乾淨。4、在背部...
魚香杏鮑菇的家常做法 魚香杏鮑菇做法
1、杏鮑菇切絲。2、木耳泡好切絲。胡蘿蔔、青椒切絲。3、蔥薑蒜切末。4、鍋中水燒開後，分別下入杏鮑菇、木耳快速焯一下，過涼備用。5、調碗汁。除了豆瓣醬，配料表中調料調成碗汁，攪拌均勻。6、鍋中油熱後，加入蔥薑蒜爆香。...
魚香的汁怎麼調 魚香的汁如何調
1、材料：蔥25克、蒜15克(約3瓣)、姜10克、泡紅辣椒25克(剁碎)、鹽1克、白糖15克、醋5克、醬油1克、肉湯(或者水)50克、溼澱粉25克。2、先將溼澱粉、鹽、白糖、醋、醬油、肉湯兌成芡汁待用,主料下鍋爆炒出香,再加泡紅辣...
魚香藕丁如何做 製作魚香藕丁的方法
1、主料：藕一節，木耳適量。2、配料：生抽1匙、香醋1匙、風味豆豉1匙、糖1大匙、鹽1小匙，花椒麵1小匙、澱粉適量、植物油適量、蔥薑蒜各適量。3、準備材料，蓮藕去皮，木耳摘乾淨後用溫開水泡發。4、將泡發後的木耳洗淨切大塊，藕...
魚香四溢by抹茶曲奇
誰知道原野上的青春有多少歡笑與淚水誰也不知這抹草香味曾牽著多少神往與回憶我手中的抹茶曲奇彷彿吹來原野的草香彷彿讓我的青春再次回到那片歡笑與淚水的原野上每一口都是那麼香甜彷彿多年前的那片原野每一口都是那...
藿香和魚香的區別 區別講解
1、藿香和魚香的外觀區別：首先，在外觀上面，藿香和魚香的差異也並不是特別的大，二者在顏色上面也是比較相似的，都是呈現出淡綠色，而藿香相對來說，葉片形狀會更大一些，而且會更厚一些，相對於魚香而言的話，魚香則會比較小，然後也比...
魚香腰花怎麼做 做魚香腰花的方法介紹
1、材料：豬腎300克，幹木耳3克，淨青菜50克。調料大油75克，溼澱粉、醬油各20克，料酒、蔥各13克，蒜、姜、糖、醋各8克，泡辣椒2個，味精3克，湯適量。2、做法：先撕腎表面膜，縱切成兩半後去掉中心腰臊。而後用斜刀斜著剞一遍，再用直橫刀...
魚香雞腿怎麼做 魚香雞腿的做法
1、雞腿解凍剔骨。肉厚的地方劃幾刀。2、皮朝上，加入料酒，醃製20分鐘。3、取鍋中火加熱，不放油，雞皮朝下煎至雞肉兩面焦黃。4、煎好後切成寬約3cm的雞塊。5、蔥薑蒜辣椒備齊。6、切成末混合。7、國內放入少許油，加熱至6成...
魚香香芋如何做 魚香香芋的做法步驟
1、主料：小芋頭幾個。2、輔料：泡椒，蔥薑蒜適量。3、芋頭入鍋蒸5分鐘，迅速放入冷水中，浸泡一會兒去除外皮。4、調製魚香汁：加入米醋，香油，醬油，白糖，食用鹽放入蔥薑蒜，碎兌入適量清水，攪拌均勻。5、泡椒去籽切碎備用，小芋頭一切兩半...
魚香炒海瓜子如何做 怎麼做魚香炒海瓜子
1、用料：新鮮海瓜子2斤、魚香1小把、姜，蒜隨意油，鹽，醬油，蠔油，糖適量、姜蔥粉隨意。2、先將海瓜子來回清洗乾淨，瀝乾水分。3、鍋燒熱，下油，將姜蒜爆香～倒入海瓜子翻炒。4、大概翻炒2分鐘後，放入適量的鹽，醬油，蠔油，糖，姜蔥蒜粉（超市...
做法簡單的美味家常菜做法 做魚香雞丁的方法
1、胡蘿蔔洗淨切丁，黑木耳泡發，青椒切丁，泡姜和泡椒，大蒜切碎，豆瓣醬剁細。2、雞肉切丁加入鹽，糖，料酒，胡椒粉，生抽，澱粉拌勻備用。3、取一個碗加入醬油，香醋，糖，雞精，香油，水澱粉攪拌均勻為調味汁備用。炒鍋到油爆香蔥薑末，倒入雞肉...
魚香炒雞蛋的做法 魚香炒雞蛋的烹飪方法
1、材料：雞蛋2個，番茄2個，薑片，蒜片。調料：鹽，料酒，白醋，生抽，白糖，雞精。2、雞蛋加少許鹽攪拌好。3、乾淨的碗內，加入白醋半小勺。4、白糖少許。5、生抽1小勺。6、料酒1勺，香油，清水1大勺攪拌均勻備用。7、番茄洗淨後，把番茄倒著切...
魚香烘蛋怎麼做 魚香烘蛋怎麼做介紹
1、準備雞蛋、澱粉及調味品適量。2、首先加3勺澱粉和少量水,調出濃厚的澱粉水。3、把澱粉水取一半倒入雞蛋中,打勻。4、鍋中熱油,量稍微多一些,這樣後邊炒魚香汁時可不再加油。5、待油熱時,將蛋液倒入鍋中,大火燒至凝...
魚香白菜怎麼做 製作魚香白菜的方法
1、原料：白菜350克，豆瓣醬5克，白砂糖20克，醋10克，醬油10克，泡椒10克，大蔥10克，姜10克，大蒜（白皮）5克，鹽2克，味精2克，澱粉(豌豆)5克，花生油40克，辣椒油10克。2、將白菜洗淨瀝乾水，切成絲。泡辣椒、蔥、姜切絲。蒜切末。豆瓣醬剁碎。白糖...
魚香黃鱔 怎樣煮魚香黃鱔
1、黃鱔適量，油適量，蔥適量，姜適量，蒜適量，料酒適量，醬油適量，醋適量，郫縣豆瓣醬適量，水適量，麻油適量，澱粉適量。2、黃鱔洗淨備用。切成段，倒入少許料酒醃製。3、郫縣豆瓣醬剁碎。蒜3瓣、姜1片，壓成蒜蓉和薑蓉後入鍋爆香。4、加入...
魚香日本豆腐怎麼做好吃 魚香日本豆腐做法步驟
1、準備用料。日本豆腐、生抽、澱粉、大蒜、醋、白砂糖。2、日本豆腐切成大小等同的小段。3、把日本豆腐放在澱粉中裹一層。4、反裝放入適量白砂糖，黃豆漿，醬油，醋，澱粉，蒜米水攪拌一下。5、平底鍋中熱油把裹了澱粉的日本...
魚香毛豆如何做 魚香毛豆簡單做法介紹
1、材料：帶殼毛豆300克，朝天椒3個，生薑一小塊，大蒜籽2小瓣，料酒一小勺，生抽兩小勺，鹽少許，雞精少許。2、毛豆買來洗淨，兩頭角用剪刀剪掉。3、大蒜生薑用刀拍扁切碎，朝天椒也切碎，熱鍋冷油，放入生薑大蒜爆炒，隨後把毛豆和碎朝天椒放...
魚香茄條的做法
魚香茄條是一道經典的川菜，以茄子為主要材料，配以魚香調料，口感酸甜香辣，非常美味。以下是魚香茄條的製作方法：材料：-茄子2根-紅椒1個-蔥薑蒜適量-雞肉末適量（可選）-醬油2勺-料酒1勺-糖1勺-醋1勺-鹽適量-澱粉適量步驟：1.茄子洗...
魚香水煎包如何做 魚香水煎包做法
1、把包好的包子放桌子上備用。2、在平底鍋中倒入適量的花生油，等油大概熟了以後把包子放入鍋裡，蓋上鍋蓋，開小火煎一會。3、在碗里加入適量的乾麵粉，再加入適量的水，用筷子攪拌均勻。4、開啟鍋蓋，把裝有面粉的水倒入平底鍋...
魚香雞蛋的家常做法 魚香雞蛋怎麼做
1、準備5個雞蛋打在盆中，加入半勺鹽，用打蛋器打勻。再將準備好的胡蘿蔔、木耳、大蔥切成絲，裝盤備用。2、在鍋中放植物油，油溫八成熱後，將雞蛋液倒入油鍋中，煎制。3、大火煎雞蛋，用鏟子不斷翻炒，雞蛋煎製成形後，盛出備用。4、...
魚香素雞怎麼做 魚香素雞的做法介紹
1、用料：炸素雞適量、黑木耳適量、蔥適量、姜適量、大蒜適量、郫縣豆瓣醬適量、生抽適量、香醋適量、醬油適量、糖適量。2、黑木耳泡軟，加少許麵粉抓洗乾淨，瀝乾水分。3、香蔥切段。大蒜拍扁稍微切幾下，留出一小部分大蒜，...
魚香玉米粒如何做 魚香甜玉米做法
1、用料：鯽魚2條，豬肉餡150克。2、輔料：甜玉米50克，豌豆（煮）50克。3、調料：色拉油小半碗，食鹽適量，姜1塊，八角2個，生抽1湯匙，老抽2湯匙，香油適量，黃酒3湯匙，豬油(板油)1湯匙，小蔥5根，白糖1湯匙。4、鯽魚用流水冼淨表面及內部血汙，用廚房...
魚香香芋做法竅門 魚香芋頭怎麼做
1、主料：小芋頭；輔料：泡椒、蔥薑蒜。2、芋頭入鍋蒸5分鐘，速放入冷水中浸泡一會兒，去除外皮。3、調製魚香汁：加入米醋、香油、醬油、白糖、食用鹽放入蔥薑蒜碎，兌入適量清水攪拌均勻。4、泡椒去籽，切碎備用，小芋頭一切兩半，加入...