水煮肉片的做法完整版 水煮肉片的做法 潮流屋 經驗 1.16W 大中小設定文字大小 1、食材:豬裡脊肉,大白菜,生薑,蒜片,辣椒,豆瓣醬,花椒,小蔥,雞蛋,鹽,雞精,芝麻。2、把豬裡脊肉切片,加生粉和蛋清攪拌均勻。3、把白把白菜洗淨切好,放鍋裡炒斷生,加適量鹽,盛出備用。4、鍋中加少量鹽,雞精,糖煮開,把肉片一片片放入,煮熟後盛出。5、在上方放上小蔥和芝麻。6、鍋中熱火冷油,燒熱。7、把熱油淋到小蔥上即可。 TAG標籤:肉片 完整版 水煮 #