水煮牛肉片的簡單做法 水煮牛肉片怎麼做 潮流屋 經驗 7.79K 大中小設定文字大小 1、主料:牛裡脊。輔料:萵筍、豆芽、青蒜、青紅椒圈、蔥、蒜。調料:鹽、雞精、胡椒粉、料酒、香油、豆瓣醬、芝麻、花椒、幹辣椒。2、坐鍋點火倒入油,下蔥蒜末、青紅椒圈煸炒,放入萵筍、豆芽翻炒,加鹽、料酒炒勻放入碗中;3、原鍋下豆瓣醬炒香,加少許水,鹽、雞精、料酒,放入金嘉廚牛肉片燙熟後倒入碗中,撒上青蒜末、幹辣椒、花椒末,另燒少許熱油澆在上面即可食用。 TAG標籤:水煮 牛肉 #