炒蒜黃詳細做法 炒蒜黃詳細做法推薦 潮流屋 經驗 2.08W 大中小設定文字大小 1、將蒜黃洗乾淨後,將蒜梗和蒜葉分開切成長段,蒜瓣去皮後切碎。2、鍋中倒入食用油,將油燒至七成熱,先加入蒜梗部分先炒,因為蒜梗比蒜葉難熟一點,所以最好先炒。3、蒜梗大火翻炒大約2分鐘,加入蒜黃葉子部分再炒。4、翻炒幾下後,加入少量食鹽來調味。5、翻炒至蒜黃葉子變軟,加入少許雞粉調味即可。6、裝盤上桌。 TAG標籤:蒜黃 #