魚片炒蛋製做方法 魚片炒蛋製作步驟 潮流屋 經驗 2.05W 大中小設定文字大小 1、超市賣的魚片一片,切小條,用生抽醬油,澱粉,醋,糖拌勻,醃上。蔥花薑末備好。雞蛋2個,為了加點兒綠色,把做湯用的蘆筍拿了小半根,切薄片,放在雞蛋裡。2、雞蛋里加一點鹽打散。鍋熱油,下薑末蔥絲,炒出香味以後,倒入魚片。3、輕輕翻炒到魚片變色,倒入蛋液。4、拿鏟子捅捅底部,讓上面的蛋液流下去一些,或者,就隨便翻翻。5、等蛋液凝了,就出鍋。 TAG標籤:製做 魚片 炒蛋 #