烤陷餅怎麼才好吃 烤陷餅怎麼做

1、食材：1又1/4杯水，2茶匙活性乾酵母，1又1/2湯匙白糖，3杯麵包粉，1茶匙鹽，1茶匙奶粉，3/4杯香腸，3/4杯披薩醬， 1又1/4杯乳酪，2湯匙黃油

2、用麵包機制作麵糰：按照製造商建議的順序將水，酵母，糖，麵粉，鹽和奶粉放入麵包機的鍋中。選擇麵糰迴圈，迴圈完成後，將麵糰放在輕微撒上面粉的表面擀開。

3、香腸放到砧板上切片，放入碗中備用；乳酪切碎，放入碗中備用；黃油切成小塊，放入碗中，用微波爐加熱幾十秒（具體時間則根據黃油的多少,以及黃油本身的溫度有關。如果不確定加熱多長時間,可以幾秒幾秒地加熱,隨時觀察黃油的軟化程度），融化後取出備用。

4、取一個煎鍋，中火加熱，轉小火，放入切好的香腸片，煎炒，大概5-8分鐘，直到香腸表面變棕色，排出多餘的油脂，盛入碗中備用。

5、將烤箱預熱至175攝氏度。將麵糰製成40×25釐米的矩形，轉移到抹了少許油脂的餅乾片上，然後沿麵糰中心縱向塗上披薩醬，然後撒上褐色的香腸和乳酪。把麵糰長方形的每個長邊都切成4釐米，切到餡料的1.5釐米以內。將麵糰橫切成條狀，蓋在餡料上，用水封住邊緣。用熔化的黃油刷上餡料的頂部。

6、把麵糰放在175攝氏度烘烤35到45分鐘左右，或直到表面烤成金黃色。從烤箱中取出並冷卻5分鐘，然後切片端上桌。