野生豆苗炒肉絲 如何做野生豆苗炒肉絲 潮流屋 經驗 1.71W 大中小設定文字大小 1、豬肉切成細絲,加入生抽、料酒和少許鹽抓勻醃製半小時。2、蔥薑蒜和幹辣椒切好。3、野生豆苗掐去根部洗乾淨,倒入燒開水的鍋中汆燙2分鐘撈出瀝乾水分。4、熱鍋涼油,放入豬肉絲翻炒變色。5、放入蔥薑蒜和幹辣椒炒香。6、倒入豆苗翻炒均勻。7、倒入醬油和黃豆醬翻炒均勻,加少許水蓋上蓋燜煮一會兒。8、等水少了,加鹽拌勻再炒一會兒就好了。 TAG標籤:野生 肉絲 豆苗 #