魷魚圈的吃法大全 魷魚圈怎麼做

1、備用食材：魷魚圈300克，小米辣10個，豆豉30克，黃豆醬1勺，大蒜3瓣，白芝麻少許，白糖少許。

2、製作過程，首先將所有的食材都準備出來，魷魚圈準備出需要的量，在鍋中添上水，待將水燒開後，放入魷魚圈即可關火，將魷魚圈在水中焯燙30秒鐘撈出控水。

3、小米辣準備適量，摘取根蒂，清洗乾淨後，將小米辣切成圈，大蒜3瓣，剝皮後將大蒜切成片，白芝麻準備出適量，將其放入炒鍋中小火煸炒至發黃的狀態。

4、待將所有的食材都準備到位後，即可開始炒菜，炒鍋中放入適量的食用油，將其置於火上燒熱後，放入豆豉和蒜末，小火將其中的香味煸炒出來，然後放入一勺黃豆醬。

5、翻炒片刻後，將之前焯過水並且控水的魷魚圈放入在其中，同時放入小米辣圈，將其翻炒均勻後，辣椒圈斷生的時候，即可加上點白糖翻炒均勻。

6、即可關火，將做好的魷魚圈盛出在盤子中，撒上白芝麻點綴即可享用。