怎麼和餃子面 方法如何呢 潮流屋 經驗 4.92K 大中小設定文字大小 1、準備一個空盆,倒入適量的麵粉,麵粉和水的比例是2:1。2、先把一半的水加入面中,攪拌均勻,把剩下的水倒入面中,攪拌均勻後成較大的面絮。3、把面絮揉成團,只要成團就好,不要過多的揉,這時候變得非常幹。4、蓋上蓋子,或者保鮮膜、溼布,能保溼即可。5、半個小時之後開蓋,簡單揉幾下,不用過多的揉,把乾燥的表面揉到裡面即可。 TAG標籤:餃子 #