燙麵餃子怎麼和麵 燙麵蒸餃的面和法分享 潮流屋 經驗 2.61W 大中小設定文字大小 1、將餃子粉倒入盆內,再緩慢倒入開水。2、用筷子將麵粉攪成棉絮狀。3、等麵粉稍涼之後,用手將麵糰揉均勻,蓋上保鮮膜鬆弛30分鐘。4、取出麵糰,搓成長條,切成一個一個的小劑子。5、分別擀成圓形的薄片就可以用來包餃子了。 TAG標籤:和麵 面和法 燙麵 餃子 蒸餃 #